28 août 2012

fraises ... viennoises

coucou les croipinettes,   en voyant cette recette sur ce chouette blog, je n'ai pu résister a la tester !!!         les fraises viennoises de gousses2vanille, blog recemment découvert qui regorge de recette les plus alléchantes les unes que les autres ! je vous le conseil ^^ ces gourmandises sont un délices :) moa qui adore les fraises et la chantilly hummmmm   résisterez vous longtemps a la tentation ????   je vous souhaite une belle journée   bisous bisous   *article... [Lire la suite]
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21 août 2012

brick ... au thon

coucou les croipinettes,   un peu de cuisine ça vous dit ??? aller c'est partie :)         alors pour faire ces petites brick (j'en ai fais 7) il vous faudra :   des feuilles de bricks des pommes de terre (une dizaine) 3 gousses d'ails 1 gros oignon 1 belle échalotte des tranches de fromages (gouda, emmental ...) du sel, du poivre, un peu de lait ou de crème fraiche 2 petites boites de thon   faites cuire vos pommes de terre pour en faire une purée, quand elle est prête ajouter... [Lire la suite]
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14 août 2012

tiramissu ... aux marrons

coucou les croipinettes,   un petit tiramissu ça vous dit ??? j'avais envie de changer la recette original avec des marrons :) et c'est super bon ^^   aller c'est partie :)   il vous faut 4 oeufs (jaune et blanc séparé) 250g de mascarpone 250g de crème de marron des boudoirs du bailey's ou lait chocolaté     n°1 on met ces 4 jaunes d'oeufs dans un saladier et on les bats n°2 on monte les blancs en neige n°3 on aujoute le mascarpone aux jaunes d'oeufs, on mélange n°4 on y ajoute la crème de... [Lire la suite]
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07 août 2012

lasagnes ... potiron, poulet

coucou les croipinettes,   un peu de cuisine dans ce monde de petites croix ^^ je vous propose ma recette des lasagnes au potiron et au poulet !! je vous avouerais que je déteste le potiron ! mais en version lasagne j'adore ^^       n°1 on épluche, on coupe et on lave son potiron/potimaron ou autre gourges^^ (attention les doigts) n°2 on ajoute de l'eau pour recouvrir le potiron, et vous pouvez ajouter de la muscade, un petit cube en or ... et vous le mettez au feu n°3 quand le potiron est cuit... [Lire la suite]
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31 juillet 2012

galette ... poire, chocolat

coucou les croipinettes,   aujourd'hui un peu de cuisine pour changer des petites croix ^^       voici la galette poire chocolat by moa :) prenez deux pâtes feuilletés, une grosse boite de poire, de la frangipanne au chocolat d'une certaine grande marque et le tour est joué ^^ j'ai mis un stock de poire car j'aime bien quand il y en a pleins, histoire qu'on la sente un peu ^^ j'en ai même rajouté au dessus pour faire la déco ^^ rien de bien compliqué, on étale une des pâtes, on met sa préparation au... [Lire la suite]
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24 juillet 2012

moelleux ... aux noix

coucou les croipinettes,   voici la recette du moelleux aux noix :)     il vous faudra :   4 oeufs 50 g de farine 175 g de cerneaux de noix 6 cuillères à soupe de cassonade (75 g) 100 g de beurre + 20 g pour le moule 1 sachet de sucre vanillé quelques gouttes d'extrait de vanille 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de rhum ou de liqueur de noix   tout d'abord hacher les cerneaux de noix. puis dans une terrine, mélanger les oeufs entiers et la cassonade. Ajouter la farine et... [Lire la suite]
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17 juillet 2012

yaourt ... à la guimauve

coucou les croipinettes,   une autre petite recette ça vous dit ??? cette fois ci un petit yaourt a la guimauve fait a la yaourtière ^^     la recette ??? zou c'est partie 30 guimauves 1 litre de lait écrémé 1 yaourt nature, ou ferment lactique 1 sachet de sucre vanillé 6 cuillères a soupe de lait en poudre   faites fondre les guimauves avec 250ml de lait. dans un saladier mélanger le reste du lait, avec le yaourt nature, le lait en poudre et le sucre vanillé. une fois les guimauves fondus, versez... [Lire la suite]
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14 juillet 2012

jardin de ... mélusine

coucou les croipinettes, il y a deux ans a peu près, j'ai fais le joli jardin de mélusine de Frimousse ! et je l'ai offert a ma maman ! voici une petite mosaïque de plusieurs mois de broderie et de cartonnage !   ma maman l'affiche fièrement dans son salon !     j'ai adoré faire cette trousse de brodeuse ! on y trouve l'attache ciseaux, le range échevettes, le pique aiguille, le pinkeep ... je vous souhaite une belle journée   bisous bisous
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12 juillet 2012

pâte ... à la pistache

coucou les croipinettes,  voici la recette de la pâte à la pistache     recette trouver ici   Les ingrédients pour un pot de pâte de pistache : - 125g de pistaches émondées entières - 130g de sucre - 1/2 cuill à café d’extrait d’amande amère - 5 cuill à soupe d’eau - 3 cuill à soupe d’huile neutre (tournesol par exemple) - 30g de poudre d’amandes   La recette de la pâte de pistache Broyez les pistaches à l’aide d’un mixeur. Les pistaches doivent être réduites en fine poudre. Ajoutez ensuite les amandes... [Lire la suite]
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12 juillet 2012

mousse ... au chocolat

coucou les croipinettes,   bon vous me connaissez maintenant, je suis une chocolat addict ^^ alors forcément la mousse au chocolat fait partie de mes pêchés mignon :) et je partage avec vous ma petite recette fétiche ^^     la recette ??? hihi   250g de chocolat 10 cl (100ml) de crème fraiche épaisse 20g de beurre 4 oeufs   cassez votre tablette de chocolat et mettez la dans un bol avec le beurre. faites fondre le chocolat au bain marie, ne pas faire bouillir l'eau ! une fois le chocolat fondu... [Lire la suite]
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